主料 | ||
带子(扇贝)3只 | 荷兰豆20克 | 洋葱50克 |
南瓜300克 | 萝卜配菜 | |
辅料 | ||
黄油60克 | 橄榄油5克 | 盐少许 |
胡椒少许 |
1/5. 将带子解冻,用纸吸干表面水分
2/5. 锅中倒入橄榄油,大火将带子放入煎炸,底部上色后,翻面
3/5. 撒上盐和胡椒粉,煎一会儿再翻面
4/5. 再撒上盐和胡椒,出锅即可
5/5. 南瓜切小块蒸熟,将蒸熟的南瓜块放入搅拌机,再放入一片芝士,10ml牛奶,一起搅拌成南瓜泥;荷兰豆煮熟后切丝;洋葱切丝;萝卜横面切圆片;
在配菜这方面,大家还是根据自己的口味进行选择,首先考虑营养再考虑搭配美观,图中的配菜兼顾了这两点,所以你要是有创意,那就尽情发挥你的想象力吧!