| 主料 | ||
| 虾适量 | 米酒适量 | |
| 辅料 | ||
| 小葱适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | ||
蒜蓉蒸虾的做法，共6个步骤
1/6. 准备材料
2/6. 将虾洗净，剪开背部
3/6. 将牙签从尾部插至虾头，将虾拉直定型
4/6. 加入少许盐、酱油和米酒将虾腌渍一刻钟入味
5/6. 捞出腌好的虾，摆到盘中，撒上小葱和蒜末上蒸屉
6/6. 大火蒸10分钟关火即可
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