主料 | ||
胡萝卜适量 | 青豆适量 | 鸡蛋适量 |
虾仁适量 | 甜玉米适量 |
1/6. A:胡萝卜切成丁,蒋青豆玉米一起放进水里煮至七分熟。
2/6. B:蒋虾子洗净,去皮去线,倒入适量蛋清和一勺淀粉进行搅拌均匀,备用。
3/6. C:小葱切碎备用。
4/6. D:鸡蛋打散备用。
5/6. E:现将虾仁和另一份材料分别入锅翻炒备用,然后煎鸡蛋再将大米(泰国香米)倒入锅里弄碎后把素菜一同放入翻炒,加入少许盐调味即可。
6/6. F:最后装进小碗再倒入盘里,形状好看些,蒋虾仁摆放在上面,就可以舒适的用餐了。