土豆排骨煲仔饭

1/6. 电饭煲，选煲仔饭模式，开始蒸饭。

2/6. 煮饭同时准备配菜。凉油小火慢慢将香料熬出味。

3/6. 土豆、排骨切好洗净。

4/6. 花椒捞出弃之，转大火爆香姜葱，煸炒排骨和土豆块，加酱油，再加水加糖加盐中小火煮7、8分钟左右。

5/6. 煲仔饭第一段程序完成，均匀浇少许酱油，将炒好的配菜平铺饭面，沿锅壁倒少许花生油。