薰衣草曲奇

1/8. 干薰衣草加热水泡开，放凉备用。

2/8. 黄油软化，加糖粉打发至蓬松状。

3/8. 加入盐，香草精和泡好的薰衣草茶，搅拌均匀。

4/8. 筛入低筋面粉，用刮刀按压搅拌至无干粉。

5/8. 把面团整形成圆柱体或长方体，包上保鲜膜。

6/8. 整形时我用到了保鲜膜的纸筒，把面团塞到里面，多磕几次使面团紧实，送入冰箱冷冻1小时。

7/8. 烤箱预热。把面团切成5mm的厚片，摆在烤盘上。中层170度15～20分钟即可。