抹茶萌兔曲奇饼干

1/22. 低粉过筛备用

2/22. 黄油室温软化，放入干净的盆里，加入糖粉

3/22. 用打蛋器打发

4/22. 加入蛋黄

5/22. 继续打发均匀

6/22. 倒入过筛的低粉

7/22. 拌成团，面团的总重量是322克，把面团平均分成两份

8/22. 一份面团加入抹茶粉

9/22. 和均匀成抹茶面团

10/22. 把原味面团分成两个20克的小面团，一个121克的面团，两个小团做耳朵，大的做脸

11/22. 整形成扁状，不要太薄哦，大面团整形成扁状，上面整成弧形，如椭圆形状的条，如图，不太会形容，放入冰箱冷冻至硬

12/22. 抹茶面团擀成片

13/22. 切成方形

14/22. 剩余的边角料，分成两个小团一个大面团，同样整成扁条状，放入冰箱冷冻至硬

15/22. 现在就剩组装了，把大的抹茶条放在大原味面条的中间

16/22. 放上两个耳朵

17/22. 两个小抹茶条放在兔耳两边

18/22. 用抹茶面片包住即可，放入冰箱冷冻至30分钟

19/22. 冻硬后取出稍微回温，切成片

20/22. 排入烤盘

21/22. 把黑芝麻做眼睛和嘴巴，用筷子沾水把黑芝麻放上即可，放入预热好的烤箱170度烤16分钟，中间烤8分钟后盖锡纸