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1/7. 猪尾巴洗干净,把上面多余的毛剃干净
2/7. 把香料准备好,待用
3/7. 锅中放少许油,把八角和生姜放进去煎一下
4/7. 把猪尾巴倒进去,煎成表面金色
5/7. 然后放入水,水多一点也没事,水开后放入香叶,桂皮,料酒,冰糖,大葱,酱油,黑胡椒,然后中火煮半个小时以上!
6/7. 半个小时后看看汁收好没,放入葱和鸡精炒匀
7/7. 入盘,是不是很有食欲!
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