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蒸鸡蛋糕

蒸鸡蛋糕

水溶C100゜

水溶C100゜

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自己在家突然想吃蛋糕,就自己做了
主料
面粉(最好是低筋的)适量鸡蛋3个4个都行白糖适量

蒸鸡蛋糕的做法,共8个步骤

蒸鸡蛋糕的做法图解1

1/8. 把蛋清和蛋黄分别放两个盆里,(因为本人使用筷子打的,四根筷子好些),蛋清打到用筷子举起成尖状。

蒸鸡蛋糕的做法图解2

2/8. 蛋黄放白糖,适量。一直打打到蛋黄稍微变白。。(还是用筷子~( ̄▽ ̄~)~)有打蛋器更好。

蒸鸡蛋糕的做法图解3

3/8. 把打好的蛋黄倒入蛋清里。

蒸鸡蛋糕的做法图解4

4/8. 放入面粉,适量?看着放就行了然后搅拌几下,不要搅拌太多。

蒸鸡蛋糕的做法图解5

5/8. 放入锅中,蒸15分钟闷2分钟

蒸鸡蛋糕的做法图解6

6/8. 出锅了,但没闷好,又缩回去了?_?

蒸鸡蛋糕的做法图解7

7/8. 成品~! 如果怕腥可以放点柠檬汁

蒸鸡蛋糕的做法图解8

8/8. 福利~酱 这块蛋糕怎么样

小窍门

份量不一定都可以

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营养信息

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  • 蒸鸡蛋糕热量303 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.66 克
  • 碳水化合物100.62 克
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