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虾仁炒蛋

虾仁炒蛋

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主要做给小朋友吃,看他吃得那么香,手扎坏都觉得无所谓啦!
主料
虾仁适量适量白胡椒粉适量
鸡蛋适量橄榄油适量

虾仁炒蛋的做法,共5个步骤

虾仁炒蛋的做法图解1

1/5. 剥虾仁,去虾线,切小块

虾仁炒蛋的做法图解2

2/5. 加入盐和胡椒粉拌匀,腌制入味

虾仁炒蛋的做法图解3

3/5. 热油锅,先炒蛋,盛出备用

虾仁炒蛋的做法图解4

4/5. 锅里再加点油,炒虾仁,翻炒至变色就加入蛋,继续炒,我喜欢之前少放点油,这个时候加点水,继续大火翻炒,等汤汁收的差不多就好了,不用盖锅盖

虾仁炒蛋的做法图解5

5/5. 出锅啦,可惜家里没小葱,撒点小葱那是极好的!

小窍门

这道菜其实很简单,主要耗时在剥虾仁,去虾线,当然嫌烦就买现成的,但是总归活虾仁味道赞喽!

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营养信息

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  • 虾仁炒蛋热量456 千卡
  • 脂肪112.33 克
  • 蛋白质35.36 克
  • 碳水化合物82.03 克
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