我想的怪名字哈哈，简单来说就是香菜拌豆腐～妈妈自己想出来的法子，既简单又好吃。
| 主料 | ||
| 嫩豆腐一盒 | 香菜一把 | 料酒小半碗 |
| 酱油大半碗 | 白糖一小勺 | 老干妈一勺 |
白玉翡翠的做法，共4个步骤
1/4. 香菜洗净。
2/4. 豆腐切块浸水，妈妈说这可以泡掉一些石膏，不知道是不是真的…
3/4. 倒出浸豆腐的水，香菜切段放上去。浇上料酒、酱油、糖和老干妈。
4/4. 搞定啦～是不是简单？
小窍门
喜欢酸味的可以加点醋。
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吃香菜100克，热量24千卡
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吃老干妈100克，热量598千卡
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