主料 | ||
三文鱼250克 | 豆腐一块 | 金针菇100克 |
花生油适量 | 盐适量 | 葱适量 |
姜适量 | 大蒜两瓣 | 醋适量 |
酱油适量 | 料酒少许 | 香菜两根 |
1/8. 准备食材:将金针菇和豆腐用开水焯一下,沥干水分备用。
2/8. 热锅放油,放入三文鱼块煎一会。
3/8. 放入料酒,醋,酱油,葱姜蒜。
4/8. 再加入豆腐块。
5/8. 加入金针菇。
6/8. 加入适量的水和盐,炖一会,将汤汁收浓一些即可。
7/8. 装入汤碗中,放点香菜,色香味俱全的三文鱼豆腐来喽!
8/8. 来张近图,鲜嫩可口,营养美味,值得一试!
三文鱼用油煎一下味道更好。