| 主料 | ||
| 三文鱼适量 | 面粉适量 | 老豆腐适量 |
| 白糖适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 葱适量 |
三文鱼炖豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 葱姜蒜切块，备好，豆腐切块，三文鱼切块，三文鱼切好后，用柠檬汁腌一下，用面粉裹一下，薄薄的一层就好。
2/4. 豆腐切小块，入锅，小火，煎至金黄色
3/4. 煎好豆腐以后，煎三文鱼块
4/4. 然后一起入锅翻炒，加清水，加入作料，大火烧开后，小火咕嘟，三五分钟后起锅。
小窍门
1.煎豆腐和三文鱼最好用不粘锅，不然一定会粘锅底，尤其是三文鱼裹了面粉
2.柠檬汁可以改善一下三文鱼的腥味
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营养信息
详细信息>>- 三文鱼炖豆腐热量1857 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质56.1 克
- 碳水化合物221.81 克
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