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鲜藕千层肉饼

鲜藕千层肉饼

被早餐叫醒的鱼

被早餐叫醒的鱼

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藕和肉的搭配完爆其他,鲜美肉质里还有藕的香脆,加上千层酥皮的饼,满满都是美味
主料
适量面粉适量肉馅适量
适量鸡蛋适量

鲜藕千层肉饼的做法,共10个步骤

鲜藕千层肉饼的做法图解1

1/10. 开水和面,不要太稀了,放半小时

鲜藕千层肉饼的做法图解2

2/10. 藕碎

鲜藕千层肉饼的做法图解3

3/10. 肉馅,生姜,鸡蛋,盐,花椒粉,小葱一点点,生抽

鲜藕千层肉饼的做法图解4

4/10. 一边两刀,不切断

鲜藕千层肉饼的做法图解5

5/10. 抹肉

鲜藕千层肉饼的做法图解6

6/10. 左右盖上来

鲜藕千层肉饼的做法图解7

7/10. 盖到中间

鲜藕千层肉饼的做法图解8

8/10. 继续,反正就是包好不漏就好了。顺序不重要

鲜藕千层肉饼的做法图解9

9/10. 饼铛放油,烧热把叠好的饼放进去

鲜藕千层肉饼的做法图解10

10/10. 煎熟装盘,每一层都是鲜藕加肉的香,皮超级酥脆!吃了好多!

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营养信息

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  • 鲜藕千层肉饼热量1339 千卡
  • 脂肪11.81 克
  • 蛋白质27.06 克
  • 碳水化合物89.919999 克
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