荷叶饼鸡肉蔬菜卷-早餐更营养

1/14. 面粉加入盐搅拌均匀。

2/14. 加入热水和成絮状

3/14. 加入适量冷水和成面团

4/14. 醒3-5分钟再揉第二次

5/14. 醒3～5分钟再揉第三次，很容易就可以揉成光滑的面团了。

6/14. 醒好的面团揉成长条，切成均匀的小面团。

7/14. 撒干面粉按压成饼

8/14. 取一个小面团刷油（边也要刷到），在摞上一个小面团

9/14. 用擀面杖擀开，越薄越好

10/14. 擀好的面饼每一层刷油，摞起来，蒸锅铺好蒸布，冷水上锅蒸十五到二十分钟，蒸好的面饼逐层揭开。

11/14. 薄如蝉翼，丝丝咸味，很劲道很美味。

12/14. 直接食用也别具风味

13/14. 黄瓜，胡萝卜切丝，生菜洗净，鸡肉或里脊肉提前加入盐，料酒，生抽，胡椒粉腌制二十分钟煎熟。