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星星馒头,南瓜包紫薯

星星馒头,南瓜包紫薯

梦蝶de庄周

梦蝶de庄周

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本来要做紫薯开花馒头的,没想到歪打正着,包着包着就成了一个星星状于是干脆就做星星馒头了。可谓“有心栽花花不开,无心插柳柳成荫”
主料
自发面粉200克南瓜适量紫薯适量
白砂糖适量

星星馒头,南瓜包紫薯的做法,共7个步骤

星星馒头,南瓜包紫薯的做法图解1

1/7. 煮好紫薯泥和南瓜泥,然后分别加入自发面粉揉捏按压均匀,然后醒发20来分钟。

星星馒头,南瓜包紫薯的做法图解2

2/7. 搓成长条,切成剂子,大小根据个人喜好。

星星馒头,南瓜包紫薯的做法图解3

3/7. 剂子搓圆,然后用擀面杖把南瓜剂子搓成水饺皮样,如图包住紫薯剂子。

星星馒头,南瓜包紫薯的做法图解4

4/7. 依次捏起五个角,中间镂空,如图像个五角星状。

星星馒头,南瓜包紫薯的做法图解5

5/7. 如图完工。

星星馒头,南瓜包紫薯的做法图解6

6/7. 接着放入蒸锅蒸差不多30来分钟

星星馒头,南瓜包紫薯的做法图解7

7/7. 星星状南瓜包紫薯,新鲜出炉咯。卖相不错吧!*^O^*

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营养信息

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  • 星星馒头,南瓜包紫薯热量467 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质3.04 克
  • 碳水化合物122.5 克
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