主料 | ||
基围虾10个 | 香米一碗 | |
辅料 | ||
胡萝卜一根 | 芦笋一小把 | 蘑菇15个 |
盐一小勺 |
1/11. 准备材料,基围虾,胡萝卜,芦笋,蘑菇和大米一碗
2/11. 将一小碗米淘洗干净,用水浸泡约半小时左右
3/11. 将泡好的米倒入,将胡萝卜去皮洗净切末,蘑菇同样切末倒入
4/11. 基围虾洗净用牙签将背部的筋挑去,将基围虾放入锅中,加入大约4碗左右的水(煮粥比例1比4)
5/11. 将高压锅盖好,大火煮开上汽
6/11. 上汽后安全阀会弹起,调小火,烧5分钟关火等待泄气
7/11. 将芦笋去老皮洗净切丁,压力锅泄气后打开,锅内还有余热,放入芦笋丁, 开大火煮开即可关火
8/11. 加入盐调味拌匀即可
9/11. 成品图
10/11. 成品图
11/11. 成品图