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青椒肉片

青椒肉片

汪pp的樱桃璐

汪pp的樱桃璐

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主料
里脊肉适量菜辣椒适量辣酱或者豆瓣酱适量
适量料酒适量胡椒粉适量

青椒肉片的做法,共8个步骤

青椒肉片的做法图解1

1/8. 里脊肉按纹理切片(这样切炒起来不会散)到入料酒 少量的胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟

青椒肉片的做法图解2

2/8. 倒入老抽上色上味儿搅拌均匀继续腌制

青椒肉片的做法图解3

3/8. 青椒切片备用

青椒肉片的做法图解4

4/8. 到时间后将腌制好的里脊肉倒入烧好的油锅翻炒 也可稍微加少量的盐 炒熟后盛出备用

青椒肉片的做法图解5

5/8. 锅里倒适量的油加热六成熟加入辣酱翻炒

青椒肉片的做法图解6

6/8. 倒入青椒翻炒

青椒肉片的做法图解7

7/8. 再将炒熟的里脊肉倒入锅里与青椒一起翻炒

青椒肉片的做法图解8

8/8. 好啦 就这样出锅啦 记得在翻炒的过程中注意火势的控制 还有在锅较干的情况下 适量加水以便更好的翻炒

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营养信息

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  • 青椒肉片热量42 千卡
  • 脂肪8.9 克
  • 蛋白质9 克
  • 碳水化合物95.3 克
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