鳕鱼肉味甘美、营养丰富。无论蒸、炖、烤都很不错。
| 主料 | ||
| 鳕鱼270克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | 鲜贝露调味汁儿适量 |
| 橄榄油适量 | 百合适量 | 葱适量 |
| 胡萝卜适量 | ||
墨碎白鳕的做法，共7个步骤
1/7. 鳕 鱼自然消冻
2/7. 把鱼皮削下来
3/7. 鳕 鱼用盐、姜水腌制
4/7. 把腌好的鳕 鱼放烤箱烤制（150℃十五分钟）
5/7. 把鱼皮用橄榄油稍煎一下
6/7. 百合用水焯熟
7/7. 把烤好的鳕 鱼摆盘，放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。
小窍门
烤制时间根据自己烤箱设置
点赞(4197)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11781人查看，0条评论
吃鳕鱼100克，热量88千卡
相当于吹喇叭44分钟消耗的热量...
鱼香肉丝
油泼鱼
红烧带鱼
青椒炒鸡蛋
青椒炒肉丝
鱼头豆腐汤
红烧豆腐
牛肉干
珍珠丸子
四物汤
赛螃蟹
酥皮月饼
