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1/5. 紫薯去皮切丁,上锅蒸30分钟,放凉备用,火龙果切丁备用
2/5. 将紫薯加100ML牛奶用搅拌机搅拌成紫薯泥,备用(牛奶多少决定了紫薯泥的稀和稠)
3/5. 在容器里加3大勺西米,再加紫薯泥,再加椰子汁,搅拌
4/5. 加入火龙果即可(也可以加入自己喜欢的水果,例如:芒果,木瓜等等)
5/5. 多余的紫薯可以压成泥直接吃。(参照紫薯泥做法)
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