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啤酒卤蛋、鸡翅

啤酒卤蛋、鸡翅

pq969600

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今天出品*啤酒卤蛋、鸡翅*,儿子最热爱卤蛋,早上做,等他放学回家吃更入味哦!
主料
鸡翅10个鸡蛋8个姜片5片
蒜头2个干辣椒1只卤料包1袋

啤酒卤蛋、鸡翅的做法,共8个步骤

啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解1

1/8. 盐水煮蛋,防爆裂,剥壳待用。

啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解2

2/8. 鸡翅解冻洗净,划两刀会更加入味。

啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解3

3/8. 鸡翅飞水去腥。

啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解4

4/8. 锅里放适量油,姜片爆香后鸡翅慢煎,双面金黄色熄火。

啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解5

5/8. 倒入500ml啤酒,一勺盐,两个蒜子,一个干红辣椒,鸡蛋鸡翅啤酒煮开后放入卤料包(tb购),加一勺老抽调色。

啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解6

6/8. 小火焖40分钟收汁。

啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解7

7/8. 完美收工,晚点吃更入味哦!

啤酒卤蛋、鸡翅的做法图解8

8/8. 啤酒和卤料包

小窍门

鸡蛋划两刀,鸡翅切两刀更入味

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营养信息

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  • 啤酒卤蛋、鸡翅热量1270 千卡
  • 脂肪34.41 克
  • 蛋白质52.62 克
  • 碳水化合物98.68 克
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