西红柿绝对是一年四季通吃、东方西方兼容的难得食材，不管是西红柿炒蛋、白糖拌西红柿，还是西红柿三明治、各式沙拉，西红柿都是精彩的主配色。
| 主料 | ||
| 小西红柿15个 | 新鲜罗勒叶适量 | 水牛奶酪适量 |
| 黑胡椒少许 | 橄榄油两大勺 | 海盐少许 |
| 白葡萄酒醋少许 | ||
西红柿罗勒沙拉的做法，共4个步骤
1/4. 将西红柿洗净，然后一切二，罗勒叶洗净，擦干水分。
2/4. 将切好的西红柿，罗勒叶放入盘中，水牛奶酪撕开放入
3/4. 将黑胡椒，白葡萄酒醋，海盐，橄榄油放入碗中，搅拌成沙拉汁。由上自下淋入盘中
4/4. 最后搅拌均匀即可
小窍门
罗勒，在广东大多数地方称之为金不换，或是九层塔。水牛奶酪，也叫水牛伯士，或是水牛马苏里拉奶酪（非干酪）
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