芋头椰香西米露

1/5. 用料大合照，芋头切丁，西米用清水洗，还有糖，忘记拍照了！

2/5. 西米下锅煮开，煮一下关火，盖上盖子闷至透明盛起备用，期间一定要搅拌以防粘底！

3/5. 下锅煮芋头

4/5. 芋头煮烂，这个程度差不多，加入椰浆、鸡蛋、冰糖，搅匀冰糖化开，关火，最好加入事前准备好的西米，搅拌均匀就可以了！