| 主料 | ||
| 牛奶500毫升 | 面粉或玉米淀粉1·5汤勺(家庭盛汤勺） | 白砂糖适量 |
| 色拉油适量 | 小苏打20克 | 蜂蜜适量 |
炸牛奶冰火两重天版的做法，共7个步骤
1/7. 将牛奶烧开后加入适量白砂糖搅拌均匀
2/7. 用水将面粉和匀成粘液，慢慢倒入烧开的牛奶，边倒边搅拌
3/7. 开火搅拌至膏状，就倒入模具中放凉，模具中涂满薄薄的色拉油哦，凝固后容易倒出
4/7. 放凉后放入冰箱冷藏室（不是冷冻室哦！），一晚上后就凝固了
5/7. 倒出切成块状
6/7. 准备面粉，放上一小勺小苏打。讲牛奶块均匀沾上面粉
7/7. 取一半牛奶块下油锅炸，油一定要多点，炸至金黄后起锅，我只炸了一面，也可6面都炸。将冰的牛奶块和油炸的牛奶块分开装盘，蘸蜂蜜吃味更好
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营养信息
详细信息>>- 炸牛奶冰火两重天版热量1035 千卡
- 脂肪104.9 克
- 蛋白质7.21 克
- 碳水化合物178.9 克
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吃色拉油100克，热量898千卡
相当于摇摆舞200分钟消耗的热量...
吃蜂蜜100克，热量321千卡
相当于雪鞋行走40分钟消耗的热量...
吃白砂糖100克，热量400千卡
相当于冲浪222分钟消耗的热量...
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