大米我这是两人的量，就按平时煮稀饭的量就可以了。
| 主料 | ||
| 里脊适量 | 皮蛋2个 | 小油菜4颗 |
| 香菜1颗 | 姜2片 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 大米1杯 |
皮蛋瘦肉粥的做法，共3个步骤
1/3. 首先把米洗干净后用少量油和盐泡10-30分钟，再把里脊肉切条用盐料酒腌制10-20分钟
2/3. 把大米倒入高压锅加入生姜再倒入适量水（平时煮稀饭差不多的水量）盖盖开火煮熟
3/3. 把皮蛋和小油菜切小块，把香菜切碎，米熟之后打开盖子继续开火加皮蛋煮会，再加入菜煮下，接着盐鸡精调味，加入香菜，关
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营养信息
详细信息>>- 皮蛋瘦肉粥热量2362 千卡
- 脂肪149.09 克
- 蛋白质39.5 克
- 碳水化合物149.71 克
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