爆香素三丝

1/5. 土豆胡萝卜青椒洗净，土豆胡萝卜去皮

2/5. 一定要用我打钩的这种擦丝器。发现区别了吗？没错！打钩这个擦出来的丝是！方！的！ 打叉叉的擦出来的丝是！扁！的！扁的土豆丝在锅里会黏糊糊稀糊糊，总之很不好了囧。我买了一堆高大上的擦丝器，却只有这个最破烂的最好用，是在逗我吗？！！！-_-||

3/5. 核桃仁儿用特百惠的这个神器拉出碎仁儿备用

4/5. 胡萝卜青椒切丝备用，土豆丝泡凉水去淀粉备用。