每年冬天吃火锅，都少不了韭花酱，今年老爸种了不少的韭菜，吃不急就开花了，老爸交代个任务～～做韭花酱，好吧，第一次做，我试试看。
| 主料 | ||
| 韭菜花一盆 | 花椒粉适量 | 生抽适量 |
| 盐尽可能多一些 | ||
自制韭花酱的做法，共4个步骤
1/4. 韭菜花摘回来后，去杂叶洗净晾干。
2/4. 用搅拌棒把韭菜花打碎。
3/4. 打碎的韭菜花放进大盆里，倒入花椒粒(现磨的)，生抽，很多的盐(太少了会坏)，搅拌均匀。
4/4. 装入玻璃瓶，密封好，两三天就可以吃了，要可以放冰箱冷藏，等着冬天吃火锅。
点赞(6354)
分享到：
腰果鸡丁的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12006人查看，0条评论
吃生抽100克，热量20千卡
相当于坐飞机20分钟消耗的热量...
吃花椒粉100克，热量258千卡
相当于唱歌129分钟消耗的热量...
吃韭菜花100克，热量25千卡
相当于飙车4分钟消耗的热量...
芝士面包
手撕杏鲍菇
麻辣豆腐
东坡肉
菠菜塔
北京烤鸭
饺子
冰皮月饼
肉皮冻
红烧牛肉
烧鸡翅
香菇油菜
