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红糖椰汁千层糕

红糖椰汁千层糕

Tian小公举

Tian小公举

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广式小点心,每次喝早茶总看到摆在那里很漂亮。这次自己动手做了一下,其实很简单。
主料
红糖150克椰汁500毫升马蹄粉250克

红糖椰汁千层糕的做法,共7个步骤

红糖椰汁千层糕的做法图解1

1/7. 马蹄粉

红糖椰汁千层糕的做法图解2

2/7. 椰浆

红糖椰汁千层糕的做法图解3

3/7. 红糖放入水慢慢煮化,待稍微凉一点后加入100克马蹄粉

红糖椰汁千层糕的做法图解4

4/7. 椰浆倒入盆,同时也把剩下马蹄粉倒入盆里,搅拌均匀

红糖椰汁千层糕的做法图解5

5/7. 接下来就准备锅,放入另一个盆,待水煮开后,倒红糖水,然后盖上锅盖,蒸熟后再放入椰浆粉,一定要蒸熟才好放哦,要不分层就不好看了。就这样,一层红,一层白。

红糖椰汁千层糕的做法图解6

6/7. 蒸熟后,拿出来,放入冰箱冷藏,一定要完全冷却后才能拿出来切。

红糖椰汁千层糕的做法图解7

7/7. 冷藏一夜后就可以拿出来切块啦

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营养信息

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  • 红糖椰汁千层糕热量893 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质4.2 克
  • 碳水化合物105.3 克
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