油菜香菇猪肝面线糊

1/4. 油菜洗净去杆取叶切碎，生菇洗净切碎。备用。

2/4. 猪肝加地瓜粉搅拌，切三四片姜，加水放入炖盅炖一个小时。煮好后捞去表面沉浮物，取猪肝汤煮面线。这里说明一下，因为我家宝宝不爱吃猪肝，所以我总是把猪肝煮了汤只取汤水。不然连着猪肝一起吃那营养才全面。

3/4. 取猪肝汤下锅烧开后放入适量面线，加半汤匙麻油，2汤匙酱油，适量调味粉，搅拌均匀，煮一会放入生菇，油菜，直至清汤水煮成糊状即可出锅。