韩式煎鸡块

1/12. 鸡脯肉要在牛奶提前腌制30分钟。此过程为了去除鸡肉的腥味、嫩化鸡肉目的，不介意的朋友们可省略。

2/12. 打散一个鸡蛋。

3/12. 准备适量面粉，因为是孩子要吃的东西所以得要选用有机产品或者儿童专用产品。

4/12. 在盘子上倒入适量面包糠备用。

5/12. 腌制过的鸡脯肉切成大拇指大小，鸡里脊要去除鸡筋。

6/12. 在切好的鸡肉上添加适量盐和胡椒粉来调味，并好好搅拌。

7/12. 均匀沾满面粉。

8/12. 粘好面粉的鸡肉，在蛋液过滤下。

9/12. 沾满面包糠。

10/12. 在锅倒入适量油，油要提前热下. 这时油无需倒入多量，比平时再倒入一点点就可以。

11/12. 等油热好之后用中小火开始煎鸡块。煎鸡块提前铺一张铝箔纸可预防鸡块焦糊。