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鲜贝口蘑豆腐汤

鲜贝口蘑豆腐汤

老虎认真严肃

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今天去买菜,老板说的做法,原本没有扇贝肉的,但是冰箱里有,前面没想好要怎么吃,这道菜加点应该会好吃,最后!鲜鲜鲜!超好喝!
主料
口蘑适量,十几个姜丝适量豆腐一块
扇贝肉适量(可不加或换成虾)

鲜贝口蘑豆腐汤的做法,共5个步骤

鲜贝口蘑豆腐汤的做法图解1

1/5. 口蘑切薄片(每个分成四五片的样子),豆腐切厚片,姜切丝,冰冻扇贝肉拿出来化冻,用鲜虾或者虾仁也一定好吃

2/5. 没想到这么好吃,步骤没有拍不过非常简单。
锅里加点油,姜丝下锅

3/5. 把扇贝肉炒一下,加一点点料酒,熟了以后加水(这是个汤菜可以加很多)

4/5. 锅开,加口蘑片,豆腐小心点放在最上面,转小火咕嘟嘟,盖好盖子小火大概十五分钟

鲜贝口蘑豆腐汤的做法图解5

5/5. 到豆腐上出现小裂纹就好了~加盐,鸡精,糖调味,上桌~鲜到不行!

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营养信息

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  • 鲜贝口蘑豆腐汤热量694 千卡
  • 脂肪7.6 克
  • 蛋白质48.1 克
  • 碳水化合物43.4 克
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