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清炒土豆

清炒土豆

安洪书分

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土豆又叫马铃薯,马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的第二面包。

老公非常的喜欢吃土豆,所以我们的餐桌上经常会有土豆的出现
主料
土豆400克
辅料
葱花适量适量食用油适量

清炒土豆的做法,共7个步骤

清炒土豆的做法图解1

1/7. 剥好皮的土豆

清炒土豆的做法图解2

2/7. 用花刀把土豆切好

清炒土豆的做法图解3

3/7. 锅中放油放入土豆

清炒土豆的做法图解4

4/7. 加入和土豆一样平的水

清炒土豆的做法图解5

5/7. 放入适量的盐,鸡精

清炒土豆的做法图解6

6/7. 炖到土豆变粉的样子加入葱花

清炒土豆的做法图解7

7/7. 在闷一下,翻炒均匀即可

小窍门

土豆切好要放水泡一下去掉多余的淀粉
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营养信息

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  • 清炒土豆热量304 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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