主料 | ||
土豆300克 | 胡萝卜100克 | 尖椒50克 |
葱5克 | 姜3克 | 大蒜5克 |
玉米油0.5勺 | 盐1匙 | 味精0.2匙 |
米醋0.3匙 |
1/11. 土豆和胡萝卜去皮尖椒去蒂洗净备用
2/11. 土豆切成细丝在清水中浸泡十分钟
3/11. 胡萝卜和尖椒切丝备用
4/11. 锅中倒入玉米油加热放入葱姜蒜爆香
5/11. 放入土豆丝滴入米醋大火爆炒(放入米醋口感更加脆爽)
6/11. 放入胡萝卜丝和尖椒丝炒匀再放入盐和味精调味即可出锅享用喽
7/11. 炒好的爽口土豆丝盛入盘中
8/11. 搭配美酒别有一番滋味
9/11. 来一碗养胃的小米粥好舒服哦
10/11. 年年有鱼的大馒头
11/11. 这样的晚餐也是一种幸福噢