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阿胶糕

阿胶糕

香香m

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主料
山东阿胶250克冰糖250克无核红枣250克
枸杞(这次用葡萄干代替)250克熟核桃仁400克熟黑芝麻400克
黄酒500克

阿胶糕的做法,共10个步骤

阿胶糕的做法图解1

1/10. 捣碎冰糖

阿胶糕的做法图解2

2/10. 炒熟芝麻

阿胶糕的做法图解3

3/10. 炒熟核桃仁

阿胶糕的做法图解4

4/10. 准备好其它食材

阿胶糕的做法图解5

5/10. 小火熬阿胶,(阿胶用黄酒泡3天,放密封容器里放冰箱),加冰糖一起熬半小时以上

阿胶糕的做法图解6

6/10. 熬到挂旗

阿胶糕的做法图解7

7/10. 依次放入红枣,核桃仁,葡萄干,芝麻拌匀

阿胶糕的做法图解8

8/10. 放容器里用保鲜膜盖好用手按平,冷了放冰箱

阿胶糕的做法图解9

9/10. 拿出来切块

阿胶糕的做法图解10

10/10. 完成了,装密封容器里放冰箱

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营养信息

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  • 阿胶糕热量1323 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质1.6 克
  • 碳水化合物99.3 克
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