主料 | ||
阿胶糕3块 | 牛奶100毫升 | 淡奶油100 |
鸡蛋黄2个 | 低筋面粉8克 | 白砂糖40克 |
蛋挞皮(现成的)8个 |
1/6. 准备材料 一定要用电子称控制好量哦。
2/6. 把阿胶糕用剪刀??剪成小块
3/6. 蛋挞皮是现成的。调蛋挞水就是把淡奶油和牛奶和白砂糖搅匀后,加入蛋黄,筛入低筋面粉。再一起过筛调制成蛋液。
4/6. 蛋液倒入蛋挞皮8分满,入烤箱,220度上下火
5/6. 听到滴的一声就烤好啦。
6/6. 一口咬下去,满满的芝麻味,再一口咬下去,一大块核桃。好美味。
淡奶油从冰箱拿出来需要晃开。