主料 | ||
大米2勺 | 鸡毛菜(或青菜)2两 | 香肠2根 |
辅料 | ||
盐1勺 | 油(猪油)适量 | 水适量 |
1/9. 洗净鸡毛菜(用青菜也很好吃,现在是鸡毛菜的时令季节所以我用鸡毛菜代替青菜)。
2/9. 把香肠切片。
3/9. 在锅中放入2勺米,淘洗干净,根据刻度放入适量的水。
4/9. 放入切片后的香肠
5/9. 电饭煲插上电源,大屏幕显示了,很华丽哈!我选择来口感-标准,米饭-标准饭,米种-短粒米。按开始按钮就启动啦~
6/9. 电饭煲煮饭的时候,可以将鸡毛菜切断,然后放油,先炒菜梗,大约1-2分钟后,放入菜叶,加入少量的盐,翻炒至熟,然后关火。
7/9. 将煮好的饭与炒熟的鸡毛菜拌匀
8/9. 装盘。香喷喷的菜饭出炉咯~
9/9. 成品图。
1.鸡毛菜一定要翻炒这样好吃,如果省时间也可以放入电饭煲一起煮,口感不如翻炒的好。
2.因为香肠中本身有油,可以适当减油