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香肠菜饭

香肠菜饭

breadmum26

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主料
大米2勺鸡毛菜(或青菜)2两香肠2根
辅料
1勺油(猪油)适量适量

香肠菜饭的做法,共9个步骤

香肠菜饭的做法图解1

1/9. 洗净鸡毛菜(用青菜也很好吃,现在是鸡毛菜的时令季节所以我用鸡毛菜代替青菜)。

香肠菜饭的做法图解2

2/9. 把香肠切片。

香肠菜饭的做法图解3

3/9. 在锅中放入2勺米,淘洗干净,根据刻度放入适量的水。

香肠菜饭的做法图解4

4/9. 放入切片后的香肠

香肠菜饭的做法图解5

5/9. 电饭煲插上电源,大屏幕显示了,很华丽哈!我选择来口感-标准,米饭-标准饭,米种-短粒米。按开始按钮就启动啦~

香肠菜饭的做法图解6

6/9. 电饭煲煮饭的时候,可以将鸡毛菜切断,然后放油,先炒菜梗,大约1-2分钟后,放入菜叶,加入少量的盐,翻炒至熟,然后关火。

香肠菜饭的做法图解7

7/9. 将煮好的饭与炒熟的鸡毛菜拌匀

香肠菜饭的做法图解8

8/9. 装盘。香喷喷的菜饭出炉咯~

香肠菜饭的做法图解9

9/9. 成品图。

小窍门

1.鸡毛菜一定要翻炒这样好吃,如果省时间也可以放入电饭煲一起煮,口感不如翻炒的好。
2.因为香肠中本身有油,可以适当减油

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营养信息

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  • 香肠菜饭热量1207 千卡
  • 脂肪45.6 克
  • 蛋白质31.2 克
  • 碳水化合物88.9 克
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