主料 | ||
青菜半斤 | 广式香肠2根 | |
辅料 | ||
黄油25克 | 白糖适量 | 酱油两勺 |
盐两勺 |
1/5. 青菜洗净,切小断,不用太小,拇指宽度就好。香肠切丁或切片均可,菜饭本就是随性之作~
2/5. 大概三罐头米,洗净放电饭煲备用。
3/5. 锅烧热,放入黄油至融化,然后倒入香肠翻炒一小会儿,加入青菜,糖,少量盐,炒至青菜略熟即可。
4/5. 将炒好的菜和酱油加入电饭煲,与米充分搅拌,再加入水,水大概稍稍超过融合后的米饭一点点即可。
5/5. 将电饭煲调至煮饭功能,煮到20分钟时开盖翻动搅拌下,防止最上层夹生。等到煮好饭,用湿毛巾盖在出气孔上闷十分钟就能出锅了!
先放香肠炒,再放青菜。