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面筋沙锅汤

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火舞的飘雪36

火舞的飘雪36

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火舞的飘雪 2012-08-16 21:42
这半个月以来胃口总也不好，总是胃疼、没胃口吃饭，但体质本来就很弱，所以营养也必须要跟上，要不老公总是说我不正经吃饭。晚上给自己来一锅丰盛的面筋沙锅汤，开胃极了！
主料
紫菜半张油面筋6个豆腐皮1/4张
香菇3朵西红柿1个细挂面50克
辅料
酱油适量盐适量胡椒粉适量
香油适量香菜适量

面筋沙锅汤的做法，共7个步骤

面筋沙锅汤的做法图解1

1/7. 1油面筋、香菇洗干净，伞帽上切十字刀、豆腐皮切长条、西红柿切块儿备用

面筋沙锅汤的做法图解2

2/7. 2沙锅坐水，水开后下入细挂面，转小火煮

面筋沙锅汤的做法图解3

3/7. 3下入材料1的所有食材，用筷子把油面筋压到水里

面筋沙锅汤的做法图解4

4/7. 4全程以小火慢慢把面条煮软

面筋沙锅汤的做法图解5

5/7. 5再加入几片紫菜，增加鲜味儿

面筋沙锅汤的做法图解6

6/7. 6加入适量酱油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀即可关火

面筋沙锅汤的做法图解7

7/7. 最后撒上香菜

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营养信息

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  • 面筋沙锅汤热量1263 千卡
  • 脂肪43.28 克
  • 蛋白质80.21 克
  • 碳水化合物72.11 克
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