从小不喜欢吃苦瓜，觉得味道怪怪的又苦，很是无爱，直到自己无意间做出这个菜，从此时不时的菜桌上才会出现苦瓜
| 主料 | ||
| 前腿100克 | 苦瓜1条 | 大蒜2颗 |
| 豆豉适量 | ||
肉片苦瓜的做法，共7个步骤
1/7. 苦瓜切片
2/7. 肉切片，加红薯粉
3/7. 蒜切碎
4/7. 豆豉这个很重要！切碎
5/7. 油锅先放肉
6/7. 然后放苦瓜和蒜末，炒到变色再放豆豉，继续炒
7/7. 炒到苦瓜变软，最后放盐～出锅～～
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吃豆豉100克，热量254千卡
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吃苦瓜100克，热量17千卡
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