海鲶鱼是药膳食补的佳品，维生素a含量较高，具有美容养颜的神奇功效，是加工美食上好的烹饪原料，口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，能提高人体免疫力，它还是一种较好的减肥美容食品
| 主料 | ||
| 口蘑200克 | 海鲶鱼头500克 | 青椒适量 |
| 红椒适量 | 香菜适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 大蒜2瓣 | 花生油适量 |
| 盐少许 | 料酒少许 | 酱油适量 |
| 醋适量 | ||
口蘑炖鱼头的做法，共7个步骤
1/7. 热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味。
2/7. 放入海鲶鱼头。
3/7. 依次放入料酒，醋和酱油。
4/7. 放入切成两半的口蘑。
5/7. 加入适量的水。
6/7. 炖至汤汁稍浓稠一些时放入青椒红椒和少许盐即可。
7/7. 味道鲜美，营养丰富。
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营养信息
详细信息>>- 口蘑炖鱼头热量1411 千卡
- 脂肪116.99 克
- 蛋白质72 克
- 碳水化合物179.31 克
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