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红菇鸽子汤

红菇鸽子汤

陌上花开795

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红菇是菌类的珍品,是一种天然的绿色食品,具有很高的营养价值。

    红菇含蛋白质、多种维生素、氨基酸以及矿物质钙等许多人体必需的营养成分。

    红菇具有养颜护肤、补血提神、滋阴补阳的功效,是产后妇女不可缺少的营养食品。和红菇鸽子汤是女性朋友不可多得的补血养颜汤。
主料
鸽子一只红菇5朵生姜适量
少许

红菇鸽子汤的做法,共6个步骤

红菇鸽子汤的做法图解1

1/6. 鸽子宰杀洗净

红菇鸽子汤的做法图解2

2/6. 鸽子剁成均匀的块

红菇鸽子汤的做法图解3

3/6. 凉水下锅给鸽子焯水去掉血水。

红菇鸽子汤的做法图解4

4/6. 跟生姜一起下锅,大火烧开转小火炖45分钟

红菇鸽子汤的做法图解5

5/6. 红菇稍微冲洗掉沙子泡5分钟,注意泡红菇的水千万不能倒掉。

红菇鸽子汤的做法图解6

6/6. 鸽子炖好后,加入泡红菇的水和撕碎的红菇煮开5分钟,加入适量盐调味就可以出锅了。

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营养信息

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  • 红菇鸽子汤热量931 千卡
  • 脂肪16.55 克
  • 蛋白质52.12 克
  • 碳水化合物81.37 克
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