香辣鸡脖

1/9. 鸡脖洗净

2/9. 把鸡脖上的淋巴处理干净，弄下来是这样的，是不是好恶心

3/9. 切段

4/9. 放点桂皮香叶冒一下，捞出备用

5/9. 另起锅，放适量油，白糖和冰糖一起下锅炒，炒到差不多这样

6/9. 下葱姜蒜辣椒花椒大料爆香，下鸡脖，放老抽，翻炒，图片忘照了，脑补下吧

7/9. 加水炖，水没过鸡脖大火烧开，放盐，小火炖~差不多二十分钟

8/9. 收汁