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桂花糯米藕

桂花糯米藕

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主料
3节糯米适量桂花适量
蜂蜜适量冰糖适量枸杞适量

桂花糯米藕的做法,共12个步骤

桂花糯米藕的做法图解1

1/12. 买回来洗干净

桂花糯米藕的做法图解2

2/12. 糯米提前浸泡2h

桂花糯米藕的做法图解3

3/12. 藕削皮

桂花糯米藕的做法图解4

4/12. 切去一部分头部,灌进糯米,这绝对是一个考验耐心的活

桂花糯米藕的做法图解5

5/12. 灌好啦

桂花糯米藕的做法图解6

6/12. 用牙签把头固定住

桂花糯米藕的做法图解7

7/12. 桂花洗净,用筛子沥干,注意不要用太阳晒,这样香味会变淡呢

桂花糯米藕的做法图解8

8/12. 我是用电饭锅煮的,锅里加水没过藕,加入冰糖、蜂蜜、枸杞,一部分桂花。先按快煮键

桂花糯米藕的做法图解9

9/12. 桂花?蜂蜜蒸25分钟,做成桂花蜜露

桂花糯米藕的做法图解10

10/12. 一直煮,可能中途会跳掉自动保温,没事重按继续煮,直到插入筷子很糯,颜色变成红色

桂花糯米藕的做法图解11

11/12. 拿粗,放凉

桂花糯米藕的做法图解12

12/12. 切块,淋上糖桂花就可以开吃啦。吃不完的放冰箱也可以放几天呢!

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营养信息

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  • 桂花糯米藕热量2368 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质23.1 克
  • 碳水化合物362.399999 克
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