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1/4. 肉切条,生姜切小片,放入盆中,加盐,生抽腌制一会
2/4. 辣椒切碎,土豆片去皮切片
3/4. 锅内加入油,烧热后先放入辣椒炒香,再放入腌好的肉条。翻炒一会
4/4. 肉变色后加入土豆片,翻炒至金黄,装盘
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