不上火的炒花生米

1/5. 花生米提前泡好，此步可省略

2/5. 水烧开，加入一勺盐，大火转中小火煮开花生米至8成熟（约半个小时），捞出来，沥干水分

3/5. 热锅倒油，转中火倒入花生米，小火翻炒20秒左右

4/5. 倒入蚝油，酱油和糖，转大火继续翻炒十几秒，即可出锅