很久以前看到过这个甜品一直想做可又懒得动，这次正好飘儿老师又教了这个，还是决定做起来，其实飘儿老师是用杏仁直接打汁，我跑了几个地方都没有买到杏仁，索性就买了瓶杏仁露做了这道甜品
| 主料 | ||
| 杏仁露240克 | 牛奶250克 | |
| 辅料 | ||
| 吉利丁片3片 | 白糖40克 | |
杏仁豆腐的做法，共6个步骤
1/6. 准备食材
2/6. 吉利丁片冷水浸泡备用
3/6.
3.杏仁露和白糖加热后倒入牛奶
4/6. 放入泡好的吉利丁片慢慢搅拌融化
5/6. 倒入容器内放进冰箱冷藏3个小时以上即可
6/6. 吃的时候淋入蓝莓或者蜂蜜之类的酱味道更佳
小窍门
家里只要三片吉利丁片了，所以只用了三片，但凝固不是太好，有条件的话还是用4片更好些。
泡吉利丁片的水记得倒掉
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