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板栗烧鸡腿

板栗烧鸡腿

温詩媃晴

温詩媃晴

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现在正是板栗季,板栗不仅营养好吃,而且对高血压,冠心病,动脉硬化等具有很好的防治作用哦,栗子的吃法很多,煮粥,熬汤,做各种喜欢的菜,都非常好
主料
鸡腿1个板栗150克1块
蒜叶1颗八角1块花椒粒适量
少许食用油适量适量
冰糖适量

板栗烧鸡腿的做法,共9个步骤

板栗烧鸡腿的做法图解1

1/9. 鸡腿,剁成小块

板栗烧鸡腿的做法图解2

2/9. 放入锅水里,烧开焯水,鸡肉变色后捞出,沥干水

板栗烧鸡腿的做法图解3

3/9. 锅里倒入少半锅油,油热后倒入鸡块,炸至微黄捞出

板栗烧鸡腿的做法图解4

4/9. 蒜叶,姜,切好

板栗烧鸡腿的做法图解5

5/9. 锅里留少许油,下入八角,花椒粒,姜,蒜叶,和蒜

板栗烧鸡腿的做法图解6

6/9. 下鸡块翻炒,加入酱油,蚝油和盐翻炒

板栗烧鸡腿的做法图解7

7/9. 倒入水,水稍稍没过鸡块即可

板栗烧鸡腿的做法图解8

8/9. 烧开后倒入板栗,烧至水干即可,要看着点哦,不要太干了

板栗烧鸡腿的做法图解9

9/9. 装盘上桌咯

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营养信息

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  • 板栗烧鸡腿热量2575 千卡
  • 脂肪120.6 克
  • 蛋白质27.9 克
  • 碳水化合物243.7 克
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