板栗烧鸡腿

1/8. 鸡腿一刀为二放盐生姜，盐15分钟即可

2/8. 锅中加入冷水和板栗煮沸后5分钟即可，盛出淋干即可

3/8. 干香菇适量，香菇可以提香和提鲜作用

4/8. 锅中放油烧放入冰糖，顺时针方向转动，冰糖融化即可

5/8. 鸡腿放入锅中，小火翻炒，加入生抽，

6/8. 再少量生抽，和板栗翻炒上色即可

7/8. 翻炒上色后，锅中加水没过食材，转大火烧开后，转小火闷煮30分钟