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| 主料 | ||
| 牛腩500克 | 西红柿5个 | 花椒大料，葱姜蒜适量 |
西红柿炖牛腩的做法，共3个步骤
1/3. 买新鲜的牛腩洗净
2/3. 凉水进锅，放入花椒大料，葱姜蒜一起煮，煮30分钟，牛肉不爱熟的多煮会
3/3. 牛腩捞出来备用，挑出花椒大料，锅里放油炒西红柿，炒成泥状，放入牛腩一起炒几分钟，放入水，油盐酱醋，在炖20分钟出锅
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