至简至臻-长崎蛋糕

1/10. 将蜂蜜，味淋，水搅拌均匀待用

2/10. 全蛋加砂糖打发，时间有点长，耐心等待至纹路不会马上消失时停止

3/10. 将前一步的液体与打发后的蛋液用打蛋器打匀，再倒入面粉同样用打蛋器打匀

4/10. 停下来用刮刀检查面粉是否沉底，用翻拌手法稍微把沉淀翻上来后继续用打蛋器打匀

5/10. 模具底部和四周贴好油纸后倒入面糊，稍微震两下震出大气泡，不要震过多下导致消泡

6/10. 倒数第二层160度，上下火，40分钟

7/10. 出炉后倒扣放凉

8/10. 成品

9/10. 成品