蔓越莓海绵蛋糕

1/11. 主料。

2/11. 全蛋打入盆中，分次加糖，高速打至滴落的蛋液可以划出8字，且不易消失。

3/11. 倒入玉米油，低速打10秒。

4/11. 筛入混合好的低粉。

5/11. 拌匀。

6/11. 将面糊装入模具，撒蔓越莓干，震一下蛋糊里的气泡。

7/11. 放入美的烤箱中层。

8/11. 烤箱预热160度，中层上下火烤20分钟。

9/11. 蛋糕烤好了。

10/11. 蛋糕上色非常均匀。